Mangrove Jack's M15 empire ale yeast

 Empire Ale é uma levedura ale de alta fermentação, adequada para uma variedade de cervejas encorpadas, com profundidade excepcional. Sua fermentação confere ricos sabores de frutas escuras.

-----------------

Adequado para: Scottish Strong Ales, American Amber Ale, Sweet Stouts e muito mais. 

------------------

Atenuação: 70-75%

Floculação: Média-Alta

Tolerância alcoolica: 08%

Temperatura de fermentação: 20 a 40 graus Celsius

Variedade da cepa:  Fermento Mangrove Jacks - M36 - Liberty Bell Ale, Fermento Fermentis SafAle™ US-05;

------------------

Instruções de uso: 1 sachê para até 23L com densidade de até 1060