Fermento líquido Bio4 - SY081 Norwegian KVEIK
Aviso importante:
Adicionar ao carrinho de compras uma unidade do kit térmico para até 5un de levedura líquida (Podendo ser da Bio 4, Levteck ou qualquer outra levedura líquida). Leveduras secas tradicionais não necessitam do ki térmico
Não é possível enviar levedura líquida sem o kit térmico.
Para retirada em nossa loja física a compra do kit termico é opcional.
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Levedura Norwegian Kveik SY801 -
Isolada de blends selvagens das farmhouses norueguesas de origem Hornindal, a Norwegian Kveik produz aromas de frutas como maçã vermelha. Ela tolera altas temperaturas, fazendo com que a fermentação seja breve e os aromas, intensos e sem fenólicos; além disso, essa linhagem suporta teores alcoólicos elevados. Bastante utilizado para fermentações em temperatura ambiente.
- Floculação: Alta
- Atenuação: 75 – 82%
- Temperatura de fermentação: 22 – 37°C
- Tolerância ao etanol: 14%ABV
- Ideal para: Cerveja, cidra e destilados
- Quantidade do sachê: 50ml
- Cada sachê fermenta até: 20L de cerveja com densidade de até 1070
- Dica: Utlize nutriente para levedura para uma fermentação mais saudável
Porque utilizar o kit térmico?
As leveduras líquidas são mais sensíveis a temperaturas elevadas e o kit térmico preserva a temperatura mais baixa por mais tempo, isolando a troca de temperatura com o ambiente externo protegendo assim as leveduras. Por isso não é possível enviar leveduras líquidas sem utilizar o kit térmico.
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DICA: Dê preferência sempre pela forma de entrega mais rápida.
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