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Kit Receita American Pale Ale 20L (Azacca e El Dorado)
American Pale Ale (Azacca e El Dorado) - 20 Litros
O kit Compõe:
2,2kg - Malte Pilsen
2,2kg - Malte Pale Ale
300gr - Malte Carahell
300gr - Malte Melano
20gr - Lupulo Azacca
40gr - Lupulo El Dorado
01un - Fermento M-15 ou BRY-97 ou US-05
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ABV: 5,3% (valor estimado)
IBU: 43
EBC: 12
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O estilo American Pale Ale (apa) é marcado por sua base maltada presente, o malte sustenta a base com suave dulçor, contribuindo com perfil de caramelo e toffee. Podem apresentar coloração dourado claro a âmbar claro, aroma de lúpulo leve, notas de biscoito, com espuma persistente.
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