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LUPULO CASCADE NACIONAL - BRAVA TERRA - PCT 50GR
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LÚPULO JÁ PELETIZADO!
- Lúpulos premiados: COPA BRASILEIRA DE LÚPULO 2022
- Fazenda eleita Campeão: COPA BRASILEIRA DE LÚPULO 2022
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= Cascade - NOVEMBRO./23
- AA: 4,02%
- OE: 0,74 ml/100g
Origem: EUA. Destaque: Aroma. Perfil aromático: Notas cítricas fortes como maracujá, melão maduro, laranja, tangerina e limão siciliano. Estilos de cerveja recomendados: American IPA, Double IPA, NE IPA, American Pale Ale, Session IPA (estilos americanos de um modo geral), Australian Ale, California Common e Br Ale. Substituições: Citra, Mosaic, Ella, Galaxy, Vic Secret e El Dorado.
Base seca: O aroma do lúpulo foi avaliado no seu estado bruto, amassando os pellets para avaliação sensorial olfativa, sendo a referência o kit de padrões de aroma para lúpulo da Barth Haas. Responsáveis técnicos pelas análises: Dr. Aureliano Dias e Dr. Manuel Barrales
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