Lúpulo CHINOOK CRYO HOPS em pellet - Pct 25gr
Desenvolvido pelo programa de criação do USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos) no Estado de Washington/EUA e lançado em 1985 como uma variedade de amargor com altos índices de ácido alfa, Chinook é um cruzamento o lúpulo Petham Golding e um lúpulo do USDA. Nos últimos anos, vem sendo preferido pela comunidade cervejeira artesanal por possuir duplo uso - aroma e amargor, resultado de suas características de especiarias e aroma de pinho.
País de Origem: Estados Unidos
Perfil de Aroma: Toranja, Frutas Tropicais, Pinho, Frutas de Caroço e Frutas Vermelhas
Tipos de Cervejas: American Pale Ale, Stout, Porter e IPA
Projetado para aprimorar o sabor, aroma e rendimento, o Cryo Hops® incorpora a tecnologia mais inovadora no processamento do lúpulo. Através de um processo exclusivo desenvolvido pela Yakima Chief Hops, o pó de lupulina é extraído em temperaturas extremamente baixas (criogênicas), preservando o perfil sensorial característico de cada lúpulo, proporcionando o máximo de concentração de aroma e sabor.
Características da linha CRYO HOPS®:
Processo exclusivo Yakima Chief Hops;
Concentração máxima de aroma e sabor;
Pó pelletizado de lupulina purificada;
Menor e mais compacta formação de trub;
Aumento expressivo no rendimento de sua cerveja;
Embalado em atmosfera de nitrogênio;
Produto natural, não refinado e não contém aditivos.
