Malte CARA 20 (Carahell) belga - DINGEMANS

Descrição do malte CARA 20 belga DINGEMANS:

Malte: CARA 20 (Carahell) / EBC: 10 - 20

Produtor: Dingemans

Origem: Bélgica

Taxa de uso: Até 30%

Equivalente: Malte CaraHell

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Descrição do produtor:

Atributos: Seu sabor específico é atingido devido ao seu processo de caramelização e secagem à temperaturas baixas. Aumenta a estabilidade de espuma. Pode inclusive ser adicionado à cervejas Pilsen para melhorar sua espuma sem grande interferência na cor se usado em porcentagens menores.

Uso: Todos os tipos de cerveja. Até 30% da mistura.