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Malte MELANO (Rojo Pasión) argentino - UMA MALTA
Uma Malta - Rojo Pasión Melanoidina
O que é feito com paixão é tingido de vermelho e gravado a fogo. Uma vida apaixonada tem muitos temperos: algumas lágrimas de alegria e alguns gritos ao vento. Há abraços de amigos, há um gostinho de vitória. Cada ideia é uma centelha e cada momento é um momento de glória.
Passion Red é um malte Melanoidina (melano) desenvolvido especificamente para o cervejeiro artesanal. Possui EBC (cor) inferior a outros maltes do tipo melanoidina como o Malte Pauls Malt Miserable Fish - Melanoidin, destaca-se pelo seu alto poder enzimático permitindo que seja usado como malte base.
Taxa de Uso: Até 50%
EBC: 45 - 65
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