Malte Special B belga - Castle Malting

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Descrição do malte Special B Castle Malting:

Malte: Special B - (EBC: 260 - 320)

Produtor: Castle Malting

Origem: Bélgica

Taxa de Uso: Até 10%

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Descrição do produtor:

Usado para produzir uma cor de vermelho a castanho escuro e corpo mais encorpado. Sabor e aroma singulares. Proporciona muita cor e sabor que lembra uva passa. Produz um sabor maltado rico e um toque de sabor de nozes e ameixa

Resultado:

Malte escuro belga muito especial, obtido por meio de um processo específico de dupla torrefação.

Uso:

Abadias, Dubbels, Porters, Doppelbocks e Brown Ales. Até 10% da mistura.