Malte TRIGO BLACK belga - CASTLE MALTING

Malte Château Wheat (TRIGO) Black , trigo mais escuro da maltaria belga Castle Malting. Malte de trigo torrado com EBC entre 1100 e 1400.

Estilos de Cerveja

Cervejas de trigo aromáticas e de cor acentuada. Perfeito para qualquer cerveja que necessite um padrão maltado alto. Escolha excelente para cervejas estilo Ales belgas e Bocks alemãs.

Atributos Dominantes

Malte de trigo aromático belga marcante e com uma caramelização especial, desenvolvida pela Castle Malting®. Processo de germinação particular. Caramelizado em várias etapas para desenvolver um aroma e sabor singulares.