Fermento cervejeiro DIAMOND / pct 11gr - Lallemand
Características do fermento Diamond
Temperatura de fermentação: 10 a 15°C
Atenuação - 75 a 82%
Embalagens: - Sachê de 11g
Dosagem: - 1 sachê de 11gr para cada 10L de mosto com densidade até 1055
Descrição: A levedura Diamond é recomendada para produção de cervejas de baixa fermentação, cervejas lager em geral. Possui aroma e sabor neutro, limpo. Produz excelentes cervejas
Ideal para os seguinte estilos de cerveja: Lager, Pilsner, cervejas de baixa fermentação em geral
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