Malte CaraClair (CaraPils) belga - Castle Malting
Descrição do malte Cara Clair CARAPILS - Castle Malting
Cor do mosto
4 a 8 EBC
Utilização
Cerveja tipo Pilsen, Lagers, cervejas leves, com baixo teor de álcool e sem álcool.
Quantidade
Até 20%
Resultado
Malte belga caramelizado de cor leve, favorece uma melhoria na formação e estabilidade da espuma e corpo da cerveja. Possui sabor doce de malte e notas suaves de caramelo e biscoito.
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