Malte CARAMEL 50 (AROMATIC) europeu - VIKING
Descrição do malte Caramel 50 (Caramel Aromatic) Viking:
Malte: Caramel 50 / EBC: 40 - 65
Produtor: Viking
Origem: Polônia
Taxa de uso: Até 20%
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Descrição do produtor:
Atributos: Malte especial europeu
Características: Geralmente usado para conferir notas leves de cor, ajustes em receitas Lager e Pilsen. Enriquecimento de sabor, melhoria em formação e retenção de espuma.
Uso: Cervejas do estilo Lager, Pilsen (em menior quantidade), Stout, Porters e muito mais
Equivalente: Malte caramel Aromatic
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