Malte RED ACTIVE europeu - VIKING

Descrição do malte RED ACTIVE Viking:

Malte: Red Active / EBC: 30-40

Produtor: Viking

Origem: Polônia

Taxa de uso: Até 100%

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Descrição do produtor:

Atributos: O Viking Red Active Malt oferece um sabor puro de malte, nozes, suavidade e limpidez de longa duração, juntamente com atividades de amilase exclusivas para este nível de cor.

Características: O Viking Red Active Malt é o malte ideal para todas as cervejas ale, dark lagers e bocks para enfatizar os sabores maltados e o sabor encorpado, mas também realçar as cores avermelhadas.

Uso: O Viking Red Active Malt pode ser utilizaso em qualquer estilo, com até 100% de uso.

Malte equivalente: Red X Best Malz

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DICA: Utilize 100% desse malte para ter uma vermelho intenso. Vale a pena clarificar sua cerveja para obter um vermelho brilhante.