Malte TRIGO BLACK belga - CASTLE MALTING
Malte Château Wheat (TRIGO) Black , trigo mais escuro da maltaria belga Castle Malting. Malte de trigo torrado com EBC entre 1100 e 1400.
Estilos de Cerveja
Cervejas de trigo aromáticas e de cor acentuada. Perfeito para qualquer cerveja que necessite um padrão maltado alto. Escolha excelente para cervejas estilo Ales belgas e Bocks alemãs.
Atributos Dominantes
Malte de trigo aromático belga marcante e com uma caramelização especial, desenvolvida pela Castle Malting®. Processo de germinação particular. Caramelizado em várias etapas para desenvolver um aroma e sabor singulares.
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