Fermento líquido Levteck Flanders Red Ale
Blend de Microrganismos Levteck para Flanders Red Ale
- Atenuação: 80 – 90%
- Floculação: Média
- Temperatura de fermentação: 18 – 30 °C
- Tolerância ao etanol: Alta
Modo de usar:
Equalizar a temperatura do sachê com a temperatura do mosto. Inocular o conteúdo do sachê diretamente no mosto oxigenado. Ideal para até 20 litros de mosto. A propagação não é recomendada pois pode alterar a proporção de cada componente. Armazenar de 4 a 8 °C. Nunca congelar.
Adequado para os seguintes estilos de cerveja: Flanders Red Ale, Lambic, Wild Specialty Beer
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OBS: Acompanha kit térmico para transporte
Porque utilizar o kit térmico?
As leveduras líquidas são mais sensíveis a temperaturas elevadas e o kit térmico preserva a temperatura mais baixa por mais tempo, protegendo assim as leveduras. Por isso não é possível enviar leveduras líquidas sem utilizar o kit térmico.
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DICA: Dê preferência sempre pela forma de entrega mais rápida.
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